מתכון לזוגיות – אינטיפסטי ירקות צלויים מעולים בתנור בניחוח איטלקי כובש
מתכון לזוגיות – אינטיפסטי ירקות צלויים מעולים בתנור בניחוח איטלקי כובש
המצרכים:
תפוחי אדמה
בטטות
פלפלים אדומים
פלפלים צהובים
סלק (מי שאוהב)
עלי רוזמרין
שמן זית
מלח
שום
שני בצלים גדולים
אופן ההכנה:
חותכים את הירקות ומסדרים יפה על תבנית מרופדת בנייר אפייה, יוצקים שמן זית ומערבבים ביד בזהירות את הירקות החתוכים השמן והשום מוסיפים עלי רוזמרין , אפשר יבשים,מפזרים מעל מלח ומכניסים לתנור שחומם מראש כ- 180 מעלות. האנטיפסטטי מוכן כשהירקות רכים מבפנים וזהובים מבחוץ.
בתיאבון!